СИРА ПИНО НУАР
Розовое Сухое
Описание
- Год урожая: 2022
- Алкоголь: 12,8%
- Объем: 0,75
- Сорт: Сира-50%, Пино Нуар-50%
- Цвет: Лососевый насыщенный
- Аромат: Барбарис, калина, земляника, лёгкие пряные ноты в развитии
- Вкус: Калина, барбарис, сушёная клубника, вишнёвая косточка. Ягодно-пряное послевкусие
- Температура подачи: от 8 до 12 градусов
- Гастрономические сочетания: Свежие салаты с медово-горчичной заправкой. Лёгкие полутвёрдый и твёрдый сыры. Морепродукты на гриле (осьминог, кальмар). Красная рыба на гриле.
Прямое прессование без мацерации. Сорта ферментировались раздельно в ёмкостях из нержавеющй стали при низкой температуре (+10 градусов), после чего были объединены в пропорции 50 на 50.
« Все вина « Коллекция вин «Аппелласьон»
