ШАРДОНЕ
Белое Сухое
Описание
- Год урожая: 2021
- Алкоголь: 11.6%
- Объем: 0,75
- Сорт: Шардоне-100%
- Цвет: Светло-соломенное с золотистым оттенком
- Аромат: Леденцы барбарис, груша
- Вкус: Барбарис, яблоко-дичка, в послевкусии сухой берёзовый веник
- Температура подачи: от 8 до 10 градусов
- Гастрономические сочетания: Паста с овощами, кабачки гриль, лангустин с чесночным маслом, овечий сыр, жаренный картофель с котлетой из кролика
Сорт ферментировался в ёмкостях из нержавеющй стали, отбиралось сусло первого давления. Брожение проходило контролируемо при низких температурах. Выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали.
« Все вина « Коллекция вин «Быки»
