СОВИНЬОН БЛАН
Белое Сухое
Описание
- Год урожая: 2021
- Алкоголь: 11.6%
- Объем: 0,75
- Сорт: Совиньон Блан-100%
- Цвет: Соломенный с золотистым блеском
- Аромат: В тропическом стиле с тонами листа смородины. Свежий, маракуйя, галька, немного сена
- Вкус: Черная смородина, свежая зелёная трава, карамбола, галька, зелёный персик с косточкой
- Температура подачи: от 8 до 10 градусов
- Гастрономические сочетания: Отличный аперитив, плато морепродуктов, овощные салаты с оливковым маслом, лёгкие полутвёрдые сыры, форель на пару, спаржа
Сорт ферментировался раздельно в ёмкостях из нержавеющй стали, отбиралось сусло первого давления. Брожение проходило контролируемо при низких температурах. Выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали.
« Все вина « Коллекция вин «Быки»
